Почему в документах отгрузки нет возможности изменить цену товара?
Для возможности изменения цены номенклатуры необходимо установить права в "Сервис –> Пользователи –> Настройка дополнительных прав пользователей". Выбираем конкретного пользователя, устанавливаем права: "Документы –> Редактирование цен и скидок в документах".